Il collagene è una proteina fondamentale per il nostro organismo: unisce i tessuti di muscoli, tendini, legamenti, pelle, ossa e cartilagini, ed è un elemento di sostegno che fa si che la pelle sia più soda e tonificata. Man mano che il corpo invecchia, la produzione di collagene si riduce, aprendo la strada alle rughe.
Di seguito ti elenchiamo i cibi più ricchi di collagene, da aggiungere alla dieta quotidiana per assicurarci di avere una pelle soda, ma anche muscoli e ossa più sani e forti.
Pesce. Ricco di acidi grassi omega 3, favorisce la rigenerazione di cellule della pelle più forti. Queste cellule, che circondano le membrane, supportano tutta la struttura della pelle.
Ortaggi rossi. Pomodori e barbabietole, ad esempio, contengono un antiossidante che agisce come protettore solare naturale, proteggendo la pelle e aumentando i livelli di collagene.
Ortaggi verdi. Quelli ricchi di vitamina C, come spinaci e cavoli, possono riattivare la produzione di questa proteina.
Frutta arancione. Arance, carote e patate dolci restaurano e rigenerano il collagene danneggiato.
Tè bianco. Secondo recenti studi, questa bevanda protegge la struttura delle proteine della pelle, prevenendo i processi che rompono il collagene ed evitando le rughe.
Aglio. E’ una delle più grandi fonti di zolfo, necessario per la produzione di collagene nel corpo.
