Pancake di avena senza farina: gustosi, sani e adatti alla dieta

Pancake di avena senza farina: gustosi, sani e adatti alla dieta. Sono una variante delle classica ricetta dei pancake americani, e contengono avena nell'impasto.

Se stai cercando di condurre una dieta sana, senza rinunciare al gusto, questi pancake di avena senza farina faranno sicuramente al caso tuo. Oggi ti scrivo come preparare pancake di avena senza farina: gustosi, sani e adatti alla dieta.

I pancake sono una preparazione molto semplice, che ha la caratteristica di poter essere abbinata a molti ingredienti sia dolci che salati. Ideali a colazione o merenda. La colazione è davvero il pasto più importante della giornata.

Rendere dei pancake soffici a casa con facilità, spesso non è una cosa proprio immediata. Oggi voglio parlarti di come fare colazione in modo veloce, mangiando cibo nutriente e goloso con pochissime calorie.

Nel mondo dello sport, soprattutto del bodybuilding, uno dei cereali più conosciuti ed utilizzati è senza dubbio l’avena.
A questo creale vengono attribuite molte proprietà:

• Apporta una buona quantità di proteine
• È ricca in fibre solubili
• Aiuta a ridurre ansia ed insonnia
• Aiuta a ridurre il colesterolo

La ricetta che segue spiega come preparare una variante ai classici pancake preparati con zucchero e farina.

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Per preparare i pancake di avena senza farina hai bisogno di:

Ingredienti

• 3 albumi d’uovo,
• 4 cucchiai di avena,
• mezza banana.

Preparazione

1. Frulla tutti gli ingredienti tra loro fino ad ottenere un composto omogeneo.
2. Nel frattempo riscalda una padella antiaderente a fuoco medio e versa il preparato direttamente su di essa.
3. Quando l’impasto comincia a staccarsi senza rompersi è pronto per essere girato e cotto dall’altro lato.
4. Servi il pancake di avena con la banana, del miele, della marmellata o della frutta di stagione.

Se possibile, evita di usare lo zucchero o altri ingredienti processati per mantenere la ricetta sana e adatta alla dieta.